NM i Rakfisk – Vauldalen Fjellhotell

Vi har gleden av å invitere til NM i Rakfisk på Vauldalen.

For 18. gang skal vi kåre årets beste Rakfisk! Vi byr på et trivelig og innholdsrikt program hele helga. Fredag kveld tar vi turen med hest og slede fra hotellet til Volldalskoja der blir det en bedre middag med underholdning og bålkaffe. Til lunsj lørdag har vi utfordret kjøkkenet vårt til å leke seg med ulike metoder for tilberedning av fisk og rakfisk noe som byr på herlige smaksopplevelser. Kåringen av Norges Beste rakfisk blir kåret under rakfisk-banketten på kvelden det blir også publikums favoritten. Før banketten blir det øl smaking,  vi serverer smaksprøver fra alle deltagerne med godt lokalt tilbehør. Dalarna Femund Spelmannslag underholder under banketten og Westlights spiller til dans!

Datum och tid

Fredag 8. November 2024 Innsjekking med kaffe og kaker. 19.30 Avreise til Volldalskoja, for en 4-retters middag og god stemning.

Lørdag 9. November 2024 Klokken 13.30 Lunsj, ølsmaking kl. 17.00 og kl.  18.00 blir det stor rakfisk bankett hvor vi kårer Norges beste rakfisk og en publikums vinner. Etter banketten blir det dans.

Pris

Alle priser er per person:

Pris fredag: NOK 1. 580,00 (Inkl velkomst, hest tur/retur hotell, middag, kaffe til desserten, levende musikk)

Pris lunsj lørdag: NOK 420,00 (Inkl lunsj bord med varme og kalde retter, kaffe til desserten.)

Pris bankett lørdag: NOK 1. 320,00 (Inkl. 1 øl og 1 akevitt, rakfisk bankett med underholdning og levende musikk.)